欢迎来到巴山财经网!
巴山财经 > 问答 > 吃虾皮不能和什么东西一起吃?

吃虾皮不能和什么东西一起吃?

来自于:菠萝菠萝蜜提问时间:2017-03-20 17:17 4人回答

婆婆做菜喜欢放虾皮一起炒,昨晚孩子吃了闹肚子,后来去诊所看,医生说是食物相克,但是昨天孩子就吃了白菜啊,她奶奶在里面放了点虾皮,难道是小孩子不能吃虾皮吗?
其他答案
听闻余生

帮助网友:10 回答时间:2017-03-20 17:19

我妈也是炒菜喜欢放虾皮。但是虾皮虽好,吃起来有许多讲究的。

  虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。

  虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。而且,这还能去除虾皮本身的一些不好的气味,如氨化后冲鼻子的气味,让做出来的菜鲜而不腥。需要注意的是,虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄,泡太久了,许多水溶性的营养物质也会析出、流失。

  虾皮不能和这些食物一起吃:

  1、虾皮和红枣不能同吃:​会中毒;

  2、虾皮与菠菜不能同吃:菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;

  3、虾皮与黄豆不能同吃:黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。

  4、虾皮与柿子、石榴不能同吃: 柿子、石榴中含有较多的鞣酸,虾皮含有丰富的蛋白质,二者同吃,鞣酸与蛋白质相结合,就会凝固成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白不能很好的被我们人体消化,从而引起腹痛腹泻的症状。
朕的皇妃,谁敢碰

帮助网友:4 回答时间:2017-03-20 17:35

你婆婆很好啊,虾皮的营养丰富,尤其是富含钙质。小孩子吃了对身体很好的。

  但是你要给你婆婆多普及一下食物的健康知识。虾皮最好别放在菜里,可以把虾皮跟瘦肉放在一起给孩子做成包子。当然,也可以用虾皮蒸蛋等,在蒸蛋时记得把虾皮剁碎,吃着又营养又美味。

  但是吃虾皮要注意啊,有些食物是不能喝虾皮一起吃的。

  像红枣,青枣这些,黄豆啊,鸡肉,都不能和虾皮一起吃。
每天每夜每次爱

帮助网友:4 回答时间:2017-03-20 17:41

虾皮的营养价值很高,但是患过支气管炎、敏性鼻炎、过敏性皮炎的人群是不能吃虾皮的;还有患有皮肤疥癣者也一定不要吃虾皮。

  虾皮与红枣相克:同食会中毒。

  虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。

  虾-维生素C

  虾-金瓜

  虾-鸡肉

  虾-青枣

  虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。

  不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

  还有虾皮有些人吃了会过敏,有这种情况的人最好不吃虾皮了,虾皮对皮肤病也不好。少女最好是少吃虾皮,小孩子可以多吃点。
女汉子输给了装逼的萌妹子

帮助网友:13 回答时间:2017-03-20 17:57

1,虾皮和红枣不能同吃会中毒;

  2,虾皮与菠菜不能同吃:菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;

  3、虾皮与黄豆不能同吃:黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。

  吃了虾皮之后也不能马上喝茶吃水果,会影响人体对蛋白质的吸收,虾皮里的钙还会和茶或水果中的鞣酸相结合,形成难以溶解的钙,对消化道产生刺激,引起腹痛、恶心、呕吐等症状,甚至还会产生结石。

  如果吃了大量的的虾皮,切忌千万不要喝啤酒,否则就会对身体产生极为不利的影响。

  小孩多吃虾皮是有利于长身体的,因为虾皮中钙的百分比含量非常高。对正在长身体的小孩来说是最好的补钙食物。

相关问题推荐